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关于其他仪器仪表配附件是否为晶体，这需要具体到每一个配件进行分析，因为不同的仪器仪表配件有不同的材质和结构，可能是晶体，也可能不是晶体，一些由金属或塑料制成的配件通常不是晶体。

至于砖瓦，它们大多是由泥土经过特定的工艺烧制而成的建筑材料，砖瓦是多晶体的集合体，因为它们是由许多微小的矿物晶体以一定的方式结合在一起的，也有特殊情况，比如某些特殊材料制成的砖瓦可能不是晶体。

要确定某一物体是否为晶体，需要了解其具体的材质和结构，如果您需要更详细的信息，可能需要查阅相关的材料科学或物理学的专业资料，或者咨询相关的专业人士。